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猴頭菇的加工方法
猴頭菇是一種風味獨特、老少皆宜的食材。 (1)選擇菌傘較小的品種,菇體飽滿、八九成熟、色澤正常、無異味、無損傷、無...
2020-08-20 -
信邦生物對于大球蓋菇的處理與貯存
信邦生物對于大球蓋菇的處理與貯存:殺青 將清洗干凈的大球蓋菇的菇體放入5%食鹽沸水中殺青煮沸8~12min,具體煮制時間應...
2020-07-14 -
信邦解讀:如何辨別有毒野生食用菌
野生食用菌的品種越來越多,時逢陰雨天氣,更是野生菌的大量繁殖期,這些蘑菇,果肉飽滿,色澤鮮亮,誘惑著人們的食胃,...
2020-04-17 -
信邦生物堅持野外勘探
信邦生物堅持野外勘探,尋找高價值野生食用菌信邦工廠
2019-07-05